永春县2020年学校食品安全“双随机”联合抽查结果公示
发布时间: 2020-11-25 11:48:00

  序号 

抽查时间 

抽查项目 

抽查主体 

抽查结果类型 

存在问题 

备注 

1 

2020.11.18 

学校食品安全“双随机”联合抽查

石鼓第二中心幼儿园

现场提醒整改

1、工作人员的晨检记录不规范;2、消毒记录不规范,无消毒方式、消毒频率等内容。

  

2 

2020.11.18 

学校食品安全“双随机”联合抽查

石鼓第一中心幼儿园

现场提醒整改

1、操作间内的灭蝇灯放置太低,且下方堆放有其他物件;2、食品加工器材随意用非食品袋加盖,易造成交叉污染;3、洗涤用品随意放置于加工场所内,生活用品等存放于加工场所内。

  

3 

2020.11.18 

学校食品安全“双随机”联合抽查

永春世哲幼儿园

现场提醒整改

1、待消毒的餐具未及时放置于相应位置;2、加工场所内堆放有工作人员的生活用品。

  

4 

2020.11.18 

学校食品安全“双随机”联合抽查

永春县实验幼儿园

现场提醒整改

1、晨检记录表中的检查内容不全面;2、加工场所内放置有清洁工具等与加工无关的用具。

  

5 

2020.11.18 

学校食品安全“双随机”联合抽查

永春县港永幼儿园

现场提醒整改

1、消毒记录表分项不明确;2、部分供货商的许可证过期;3、操作间内的垃圾桶未使用脚踏加盖式。

  

6 

2020.11.19 

学校食品安全“双随机”联合抽查

永春县邦大幼儿园

现场提醒整改

1、操作流程不规范,部分区域存在交叉污染的隐患;2、食品仓库内的食品未离墙放置。

  

7 

2020.11.19 

学校食品安全“双随机”联合抽查

永春县桃城镇第二中心幼儿园

现场提醒整改

1、食品安全管理员未上墙公示;2、留样冰箱内的部分样品留存的时间过长,未及时清退;3、消毒记录表内容不够齐全。

  

8 

2020.11.19 

学校食品安全“双随机”联合抽查

永春县鹏翔幼儿园

现场提醒整改

1、加工区内未放置有消杀设施,分餐区内的消杀灯放置不正确;2、装餐用的桶消毒方式不对;3、保洁柜内入有杂物。

  

9 

2020.11.19 

学校食品安全“双随机”联合抽查

永春县小金星幼儿园

现场提醒整改

1、食品仓库内的食品与非食品物质混入;2、消毒记录表不规范;3、冰箱内存在生、熟食混放。

  

  

  

  

永春县市场监督管理局

                                                                                                        永春县教育局
                                                                                                      2020年11月25日