序号

抽查时间

抽查项目

抽查主体

抽查结果类型

存在问题

备注

1

2018.9.17

学校食品安全“双随机”联合抽查

永春县一都中心小学

现场提醒整改

1、采购的猪肉的检疫报告未按时间顺序归整，存在欠缺；2、操作区的灭蝇设施不足。

2

2018.9.17

学校食品安全“双随机”联合抽查

永春县横口中心小学

现场提醒整改

1、未办理《食品经营许可证》；2、从业人员未办理《健康证》；3、食堂采购的猪肉未取得检疫报告；4、三防设施不到位。

3

2018.9.18

学校食品安全“双随机”联合抽查

永春县东碧中学

现场提醒整改

1、未取得猪肉检疫合格；2、留样量不足100克。

4

2018.9.18

学校食品安全“双随机”联合抽查

永春县第八中学

现场提醒整改

1、部分食品没有留样，留样记录没有经办人员签名。

5

2018.9.19

学校食品安全“双随机”联合抽查

永春县横坑小学

现场提醒整改

1、猪肉未取得检疫报告

6

2018.9.19

学校食品安全“双随机”联合抽查

永春职业中专学校

现场提醒整改

1、操作区的灭蝇设施不足。

7

2018.9.19

学校食品安全“双随机”联合抽查

永春华侨中学

现场提醒整改

1、操作区的灭蝇设施不足。

8

2018.9.20

学校食品安全“双随机”联合抽查

永春县桃城长安幼儿园

现场提醒整改

1、、未办理《食品经营许可证》；2、采购的猪肉的检疫报告未按时间顺序归整，存在欠缺；3、留样量不足100克。

9

2018.9.20

学校食品安全“双随机”联合抽查

永春县桃城秋华幼儿园

现场提醒整改

1、、未办理《食品经营许可证》；2、留样量不足100克，留样存放时间不够48小时。