永春县市场监管局发力开展“治理网络餐饮食品安全问题”整治工作
2026-02-03 17:03
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为扎实推进2026年重大民生实事项目“治理网络餐饮食品安全问题”，永春县市场监管局高度重视、迅速展开行动，从线上监测到线下核查，从集中整治到创新监管，全方位守护永春群众 “舌尖上的安全”。
高位部署，压实监管全链条。1月29日，永春县市场监管局召开治理网络餐饮食品安全问题整治工作部署会。明确治理思路，细化形成“压实平台责任、加强执法检查、规范商家经营、强化社会共治”四个工作重点。
集中约谈，织密安全防护网。组织辖区内主流外卖平台代理商负责人召开集中约谈会，要求平台履行好对入网餐饮服务经营户的备案、审查、信息公示等责任，并将入网餐饮服务经营户应履行的主体责任及法律责任告知给各经营户，同时做好配送环节的监督管理工作。
强化检查，提升治理新效能。通过开展网络餐饮食品安全治理线下专项检查行动，对辖区内的网络餐饮经营主体进行摸排检查，督促平台代理商、入网餐饮服务提供者（商家）及配送单位落实好相关食品安全责任，督促整改，形成闭环。执法人员聚焦无堂食外卖、群众反映强烈的“幽灵外卖”等问题，现场严格核查经营资质、后厨卫生、食安封签、进货查验、明厨亮灶等情况，对现场发现的问题要求商家立即开展整改。
下一步，永春县市场监管局将持续发力，构建全链条监管体系，始终以“四个最严”要求为根本遵循，把民生实事办实办好，不断提升群众饮食安全满意度，让群众吃得放心、吃得安心！
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