一、抽检监测（本局抽检）  2023年11月6日，根据永春县市场监督管理局食品监督抽检计划，中纺检测（福建）有限公司工作人员受永春县市场监督管理局委托依法对永春五里街水仔小吃店内使用的碗进行监督抽检，经检验,上述碗所检项目“阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)”含量检测结果为0.0249（标准指标为不得检出），上述碗的检验结论：经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。  

　　基本情况如下：在2023年11月6日监督抽检中永春五里街水仔小吃店内使用的碗(抽样单编号为：XBJ23350525372736717；报告编号为：ZFJC2023C1106054)经检验为不合格餐具。2023年12月7日，我局执法人员依法向当事人直接送达《检验报告》，当事人对抽样过程及检验结果均无异议。我局执法人员同时对当事人的经营场所进行现场检查,认为当事人使用清洗消毒不合格的餐具的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、第五十一条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条的规定，本局责令当事人改正其上述违法行为，并作出警告的行政处罚措施。 

　　二、抽检监测（本局抽检）  2023年11月7日，根据永春县市场监督管理局食品监督抽检计划，中纺检测（福建）有限公司工作人员受永春县市场监督管理局委托依法对永春县啊香餐饮店内使用的碗进行监督抽检，经检验,上述碗所检项目“阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)”含量检测结果为0.0217（标准指标为不得检出），上述碗的检验结论：经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。  

　　基本情况如下：在2023年11月7日监督抽检中永春五里街水仔小吃店内使用的碗(抽样单编号为：XBJ23350525372736776；报告编号为：ZFJC2023C110741)经检验为不合格餐具。2023年12月7日，我局执法人员依法向当事人直接送达《检验报告》，当事人对抽样过程及检验结果均无异议。我局执法人员同时对当事人的经营场所进行现场检查,认为当事人使用清洗消毒不合格的餐具的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、第五十一条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条的规定，本局责令当事人改正其上述违法行为，并作出警告的行政处罚措施。