序号 |
抽查时间 |
抽查项目 |
抽查主体 |
抽查结果类型 |
存在问题 |
备注 |
1 |
2020.11.18 |
学校食品安全“双随机”联合抽查 |
石鼓第二中心幼儿园 |
现场提醒整改 |
1、工作人员的晨检记录不规范;2、消毒记录不规范,无消毒方式、消毒频率等内容。 |
|
2 |
2020.11.18 |
学校食品安全“双随机”联合抽查 |
石鼓第一中心幼儿园 |
现场提醒整改 |
1、操作间内的灭蝇灯放置太低,且下方堆放有其他物件;2、食品加工器材随意用非食品袋加盖,易造成交叉污染;3、洗涤用品随意放置于加工场所内,生活用品等存放于加工场所内。 |
|
3 |
2020.11.18 |
学校食品安全“双随机”联合抽查 |
永春世哲幼儿园 |
现场提醒整改 |
1、待消毒的餐具未及时放置于相应位置;2、加工场所内堆放有工作人员的生活用品。 |
|
4 |
2020.11.18 |
学校食品安全“双随机”联合抽查 |
永春县实验幼儿园 |
现场提醒整改 |
1、晨检记录表中的检查内容不全面;2、加工场所内放置有清洁工具等与加工无关的用具。 |
|
5 |
2020.11.18 |
学校食品安全“双随机”联合抽查 |
永春县港永幼儿园 |
现场提醒整改 |
1、消毒记录表分项不明确;2、部分供货商的许可证过期;3、操作间内的垃圾桶未使用脚踏加盖式。 |
|
6 |
2020.11.19 |
学校食品安全“双随机”联合抽查 |
永春县邦大幼儿园 |
现场提醒整改 |
1、操作流程不规范,部分区域存在交叉污染的隐患;2、食品仓库内的食品未离墙放置。 |
|
7 |
2020.11.19 |
学校食品安全“双随机”联合抽查 |
永春县桃城镇第二中心幼儿园 |
现场提醒整改 |
1、食品安全管理员未上墙公示;2、留样冰箱内的部分样品留存的时间过长,未及时清退;3、消毒记录表内容不够齐全。 |
|
8、 |
2020.11.19 |
学校食品安全“双随机”联合抽查 |
永春县鹏翔幼儿园 |
现场提醒整改 |
1、加工区内未放置有消杀设施,分餐区内的消杀灯放置不正确;2、装餐用的桶消毒方式不对;3、保洁柜内入有杂物。 |
|
9 |
2020.11.19 |
学校食品安全“双随机”联合抽查 |
永春县小金星幼儿园 |
现场提醒整改 |
1、食品仓库内的食品与非食品物质混入;2、消毒记录表不规范;3、冰箱内存在生、熟食混放。 |
|
永春县市场监督管理局
主办:永春县人民政府 承办:永春县人民政府办公室
网站标识码:3505250001 闽公网安备:35052502000115 ICP备案号:闽ICP备05010602号
电子信箱:swb301@126.com 您是本站第28910409位访客