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2021年度永春县食品(含特殊食品)生产安全监督检查计划

时间:2021-04-21 15:38       字体显示:    阅读:1

2021年度永春县食品(含特殊食品)生产安全监督检查计划 

序号 

检查事项 

检查方式 

检查频次 

抽查比例

检查对象 

检查主体 

01 

食品生产企业风险等级评定 

属地负责(新发证企业由发证机关直接定级) 

依托“福建省食品安全和社会共治系统”平台,每年动态调整1次,原则上于3月底完成。 

全面覆盖

所在地获证食品生产企业 

各市场监督管理所 

02 

食品生产企业信用等级评定 

属地负责 

依托“福建省食品安全和社会共治系统”平台,每年动态调整1次,原则上于3月底完成。 

全面覆盖

所在地获证食品生产企业 

各市场监督管理所 

03 

日常监督检查 

属地负责 

A级风险食品生产者,原则上每年至少1次; 

B级风险食品生产者,原则上每年至少1-2次; 

C级风险食品生产者,原则上每年至少2-3次; 

D级风险食品生产者,原则上每年至少3-4次。 

全面覆盖

所在地获证食品生产企业 

各市场监督管理所 

04 

日常监督检查 

属地负责 

原则上每年度至少1次。 

全面覆盖

所在地核准通过的食品生产加工小作坊 

各市场监督管理所 

05 

日常监督检查 

属地负责 

A级风险食品生产者,原则上每年至少1次; 

B级风险食品生产者,原则上每年至少1-2次; 

C级风险食品生产者,原则上每年至少2-3次; 

D级风险食品生产者,原则上每年至少3-4次。 

全面覆盖

全县获证保健食品生产企业 

各市场监督管理所 

06 

“双随机一公开”抽查 

随机选派检查人员,随机检查市场主体 

原则上每年度至少1次。 

5% 

所在地AB级风险获证食品生产企业和所在地核准通过的食品生产加工小作坊 

县级市场监督管理局及各市场监督管理所 

07 

其他专项检查 

有因检查 

不定期 

不定比例

根据上级和本级专项部署要求,针对特定食品生产者开展的其他专项检查 

县级市场监督管理局及各市场监督管理所 

备注:如遇上级有关食品生产安全监管工作规定变化,本计划将适时进行修订。 

 

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