序号 |
抽查时间 |
抽查项目 |
抽查主体 |
抽查结果类型 |
存在问题 |
备注 |
1 |
2021.10.11 |
学校食品安全“双随机”联合抽查 |
永春县实验幼儿园 |
现场提醒整改 |
1、食品仓库内的食品和非食品无明显的区分标识;2、未公示加工制作规范。 |
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2 |
2021.10.11 |
学校食品安全“双随机”联合抽查 |
永春小金星幼儿园 |
现场提醒整改 |
1、清洗消毒过后的用具存放保洁柜上混置有其他物品。 |
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3 |
2021.10.11 |
学校食品安全“双随机”联合抽查 |
永春东关中心幼儿园 |
现场提醒整改 |
1、粗加工区内的工用具和容器无明显的区分标识;2、烹饪区内工具容器无明显的区分标识。 |
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4 |
2021.10.11 |
学校食品安全“双随机”联合抽查 |
永春县东平中心幼儿园 |
现场提醒整改 |
1、未公示加工制作规范;2、烹饪区内工具容器无明显的区分标识;3、场所消杀记录不全;4、留样冰箱无标识;5、仓库内未区分食品与非食品区域;6、分餐区内存放有其他物品。 |
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5 |
2021.11.3 |
学校食品安全“双随机”联合抽查 |
永春县蓬壶中心幼儿园 |
现场提醒整改 |
1、粗加工区场所的卫生条件不佳,地面上有积水等;2、未公示食品原料进货来源等信息;3、未公示加工制作规范。 |
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6 |
2021.11.3 |
学校食品安全“双随机”联合抽查 |
福建省永春蓬壶中学 |
现场提醒整改 |
1、未公示食品原料进货来源等信息;2、粗加工区内的工用具和容器无明显的区分标识;3、未公示加工制作规范;4、个别工作人员未按照要求配戴口罩。 |
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