县农业农村局：一是健全完善县、乡、村三级监管网格化管理体系，实现区域定格、网格定人、人员定责，现已配备县级监管与执法人员16人、乡镇监管人员43人、村级协管员238人，实现农产品监管地域全覆盖。二是各乡镇至少配备快检设备2台，组建共计285人的基层监管队伍。三是常态化开展业务实训，组织基层监管人员参加技术能力培训1场次、参训20人次，有效提升基层一线监管实操能力。 

　　县食安办牵头各乡镇严格落实领导干部食品安全包保责任制，建立县、镇（乡）、村三级包保干部“三张清单、一项承诺书”工作机制，同步省、市两级在实际工作中提出的新要求，根据日常工作中的难点、要点进行网络培训，提升包保干部业务能力。全县现涉及包保干部563人，包保主体7708户，各级包保干部照单履责开展督导，包保覆盖率100%。 

　　三、突出重点，提升监管实效 

　　针对聚焦关键环节，织密全链条监管网络建议，县食安委各成员单位各司其职，各负其责，强化我县食品安全从农田到餐桌的全过程监管，全县食品安全工作取得明显成效。 

　　县农业农村局：一是坚持源头防控，完善全链条监管体系。强化产地环境治理，开展农产品产地环境监测，全县共建立长期定位监测点135个，完成受污染耕地安全利用面积1.89万亩，利用率达到93%以上。积极推进农药化肥减量增效，指导建立5000亩相对集中连片示范片，同比减少2%以上。完善产地准出管理，严格落实食用农产品产地准出与市场准入衔接要求，实现“赋码出证、凭证销售、全程可追溯”。2026年以来，共开展线上巡查9356家次，全县开具承诺达标合格证8.22万批次。二是加强农药兽药监管，筑牢农资产品质量防线。今年已完成农药抽检21批次、肥料7批次、种子6批次，实现重点品种与关键环节的覆盖。累计检查各类农资经营主体17家次，重点核查经营资质、购销台账、产品标签及农药包装废弃物回收情况，督促企业严格落实主体责任，实现抽检与监管的联动增效。 

　　县市场监管局：一是持续落实全链条监管。对辖区食品生产经营者进行动态风险分级管理，提高监管工作的针对性和有效性。开展“双随机、一公开”检查和各类专项行动，监督检查食品生产经营单位4545家次。二是按照“亮证亮照经营、安全承诺、单据留存、操作规范、场所清洁”标准，对“三小”进行整治提升。大力打击农村食品经营商销售过期食品和“三无”食品等违法违规行为，共检查食品生产经营单位568家次，立案查处28起。三是实现全县食品生产、流通、消费环节、食用农产品、普通食品安全抽检全覆盖。完成食品监督抽检1552批次，发现不合格49批次，合格率96.84%；食用农产品监督抽检560批次，合格率96.07%；快检5981批次，合格率99.9%，不合格产品100%完成核查处置。四是持续深化药品安全整治，严查处方药违规销售、过期药品流通等行为，检查药械化经营使用单位360多家次，查处药品类案件6起、警告3起、罚没款2.5万元。督促零售药店及时规范扫码，全量采集上传，全县零售药店122家，平台入驻率达100%。 

　　四、技术建设，完善监管体系 

　　针对推进智慧监管，提升监管效能建议，县市场监管局利用省级“一品一码”信息追溯系统，加强监测以提高风险防控能力，不断完善食品安全监管体系。 

　　县市场监管局：一是引导食品生产企业在生产关键环节安装“互联网+AI监管”监控设备，通过省级“互联网+AI监管”平台进行实时监控和AI违规抓拍，全县已有1068家食品生产经营单位完成接入和推流，实现“互联网+可视化非现场监管”。二是督促食品生产企业、农产品批发市场、大型商超、大中型餐饮经营单位、学校食堂等生产经营主体完成系统注册、信息录入食品安全“一品一码”可追溯系统，实现生产、流通、餐饮等环节食品可追溯、可查询，已累计录入溯源数据50.28万条。三是各基层市场监管所设立13个食品安全快速检测室，常设“你送我检”服务站，配备便携式快检设备，累计开展“你送我检”现场活动30场次，接收群众送检样品352批次，现场出具结果352批次，结果均进行公示。四是开展网络餐饮食品安全问题专项整治，坚持“线上监测+线下核查”双向发力，对外卖平台代理商开展集中约谈，整改各类问题22个。督促434户入网餐饮商户开展食品安全自查，倒逼经营主体履行食品安全第一责任。聚焦7个重点乡镇，对入网餐饮商户开展全方位检查，累计排查发现主体责任落实不到位等问题643个，下达责令整改通知书24份，立案查处违法违规行为26起。 

　　五、多元共治，加强宣传氛围 

　　针对深化共治共享，营造良好监管氛围建议，县食安办牵头举办“永春县食品安全宣传周启动仪式”等主题宣传活动，要求各乡镇、各成员单位在群众“看得见”的地方，以“线上+线下”双渠道方式，开展食品安全科普宣传教育，形成全方位、多层次、渗透式的宣传格局，提高群众对食品安全工作的知晓率和满意度，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。 

　　县市场监管局：一是通过举办食品安全宣传周系列活动，推动食品药品安全知识进校园、进农村、进企业、进社区、进机关，大力普及食品安全法律、法规、标准和知识，累计举办现场宣传活动15场，发放宣传材料727份、展示展板及标语12个、播放公益广告22条。二是开展食品安全进校园宣讲14场次，组织执法人员及全县各类学校负责人、食品安全总监及食品安全员400多人次参加校园食品安全专题培训2场次，强化学校主体责任意识。三是建立健全食品药品安全违法行为举报奖励机制，鼓励内部知情人和广大消费者积极举报非法添加、假冒伪劣、过期变质等违法违规行为。 

　　县农业农村局：一是多形式宣贯活动。开展福建省“民法典进农村”活动，参与省市县各级普法宣贯活动27场次，加强《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规宣传，发放宣传册3800余份。二是加强精准化培训。针对农产品生产主体、农资经营户、镇村监管员等不同群体，举办专题培训会4场次；每月选取1个乡镇组织开展“双下乡”活动5场次，服务群众350余人次。三是健全普法宣传队伍。组建农业系统“蒲公英”普法志愿中队，设立“农业普法超市”77家，发放宣传材料1.2万余份。 

　　感谢您对我县食品安全工作的关心与支持以及提出的宝贵意见和建议。 

　　分管领导：苏荣臻 

　　经办人员：县食安办郑建红 

　　联系电话：0595-23876213  

　　永春县市场监督管理局

　　2026年7月17日

　　（此件主动公开）